Weihnachtsfeier Catering: live gekocht statt warmgehalten
Eine kleine Auswahl unserer Auftraggeber aus über 500 Events 2025
Weihnachtsfeiern scheitern an Kälte
Am Essen liegt es selten. Kälte hat im Dezember vier Formen, und nur eine davon steht im Wetterbericht.
Draußen glüht nur die Lichterkette
Der Hof ist geschmückt, der Punsch bestellt. Nach der ersten Runde stehen trotzdem alle wieder drinnen, weil niemand bei Minusgraden auf sein Essen wartet — zurück bleibt die schönste Deko des Jahres, ohne Publikum.
Der Ansturm nach dem Jahresrückblick
Die Geschäftsführung blickt aufs Jahr, alle stoßen an, und eine Minute später will der komplette Saal gleichzeitig etwas Warmes. Ein Buffet, das auf den Durchschnitt des Abends geplant ist, verliert genau diesen Moment.
Budget steht, Gästezahl nicht
Die Zusagen tröpfeln bis kurz vor den Abend, eine Zahl sollt ihr trotzdem früh ins Budget schreiben. Und im Januar muss sie noch stimmen.
Alle feiern, ihr koordiniert
Die Feier fällt in die vollsten Arbeitswochen des Jahres und wird zwischen Jahresabschluss und letzten Deadlines nebenbei geplant. Am Abend selbst steht ihr dann am Rand, zählt Becher nach und kommt beim Feiern nie an.
Genau dafür ist unser System gebaut.
Wie wir Weihnachten retten 😉
Die Antwort auf Kälte ist bei uns wörtlich gemeint.
Der Duft übernimmt den Raum
Frische Waffeln und heißer Glühwein riechen nach Weihnachtsmarkt, und dieser Geruch macht mehr Stimmung als jede Deko. Glühwein und Punsch gehören fest in unser Programm; die Waffeln kommen direkt aus dem Eisen, während eure Gäste zuschauen.
Heiß in die kalte Nacht
Draußen wird der Atem sichtbar, und genau dann geht eine heiße Portion in die Hand. Wir stellen nichts warm: Jede Portion wird vor dem Gast fertig, für den letzten genauso wie für den ersten. Unsere Stationen stehen indoor wie outdoor, Minusgrade im Hof eingeschlossen.
Endlich wieder beieinanderstehen
Kollegen, die sich das ganze Jahr nur in Meetings sehen, stehen mit einem warmen Becher zusammen und reden über anderes als Projekte. Die Crew nimmt jeden Gast mit zu seiner perfekten Waffel — Rote Grütze, Kinder Bueno White oder Glitzerschnee obendrauf. Gekocht wird, wo eure Gäste stehen, deshalb verteilt sich der Abend im Raum.
Das Jahr noch einmal erzählen
Die Rede, das Anstoßen, die Geschichten aus zwölf Monaten: Dafür ist der Abend da, auch für die, die ihn organisiert haben. Ihr gebt die Gastgeberrolle für ein paar Stunden an uns ab; die Einsatzleitung vor Ort trifft jede Entscheidung, ohne euch vom Glas zu holen. Und die Zahl fürs Budget? Ihr bekommt eine Spanne statt einer festen Kopfzahl — sie hält, auch wenn die Zusagen noch tröpfeln. Der Dezember ist unsere dichteste Zeit: Am 19. Dezember 2025 liefen sechs Events parallel.
Galeria, Adventsaktion: Weihnachtsmütze auf, Lichterkette an — und mitten im laufenden Verkauf wird gebacken.
Sonderfall: der Firmen-Weihnachtsmarkt im eigenen Hof
Immer mehr Unternehmen setzen im Dezember nicht auf Saal und Sitzordnung, sondern bauen den eigenen Innenhof, Parkplatz oder die Lobby zum Weihnachtsmarkt um. Das funktioniert — wenn die Stände verteilt stehen und die Wege kurz sind.
Mehrere Stände statt einer Ausgabe
Ein Stand für Glühwein und Punsch, einer für Herzhaftes, einer für Süßes: Die Gäste laufen von Station zu Station, statt an einer Stelle zu warten. Genau das erzeugt die Marktstimmung, die man sonst nur vom echten Weihnachtsmarkt kennt.
Draußen einsetzbar, ohne Wasseranschluss
Unsere HappyBikes laufen indoor wie outdoor. Wir brauchen keinen Wasseranschluss vor Ort, nur einmal befüllte Kanister — und Strom über normale Steckdosen mit eigener Sicherung. Bei mehreren Stationen ist ein Starkstromanschluss von Vorteil.
Getränke und Essen aus einer Hand
Glühwein und Punsch, dazu Bier, Wein, Sekt und Softdrinks sowie warme Speisen: alles über dieselbe Planung, dieselbe Crew, dieselbe Ansprechperson.
Ein Bike. Drei Größen. Jede Bühne.
Die Abläufe an jeder Station sind auf maximale Effizienz gebaut, damit der Crew Zeit fürs Gespräch mit euren Gästen bleibt. Wählt die Größe, wir bringen alles mit.
Die Konzepte, die im Dezember tragen
Für eine Weihnachtsfeier spielen diese am besten zusammen — einzeln oder kombiniert.
Der wichtigste Stand des Abends. Glühwein und Punsch geben dem Ganzen den Anlass-Charakter, und weil die Getränke bei uns über dieselbe Planung laufen wie das Essen, gibt es keine zweite Schnittstelle. Für den Empfang draußen ideal, weil Gäste mit etwas Warmem in der Hand länger stehen bleiben.
Das herzhafte Zugpferd nach der Ansprache: schnell ausgegeben, warm, und jeder weiß sofort, was er bekommt. Für Innenräume gibt es die Kessel-Variante — ohne Fritteusengeruch im Saal.
Wenn die Feier bis in den Abend geht und Gäste eine richtige Mahlzeit erwarten. Wird pro Bestellung gebaut, statt vorgefertigt warmzuhalten — das ist der Unterschied, den man nach zwei Stunden schmeckt.
In mundgerechte Happen geschnitten, dazu Himbeermus, Nutella oder Apfelkompott. Der Duft zieht durch den halben Raum, und trotzdem steht niemand an.
Der klassische Marktstand-Moment für den Firmen-Weihnachtsmarkt. Hauchdünn, frisch von der Platte, mit frischen Früchten oder Nutella — funktioniert auch draußen bei Kälte.
Für den Nachmittagsteil, für die späte Stunde und für alle, die noch fahren müssen. Cappuccino und Espresso von der Siebträgermaschine, gemacht von Baristas — nicht aus dem Automaten neben der Garderobe.
Kombination ist der Normalfall, nicht die Ausnahme: Eine Station süß, eine herzhaft, eine für Getränke — das ist die Aufteilung, die bei Weihnachtsfeiern am zuverlässigsten funktioniert. Waffeln und Glühwein sind dabei die meistgebuchte Winterkombination.
So erleben Gäste unser Live-Cooking auf der Weihnachtsfeier
Euer Preisrahmen in drei Schritten.
Eckdaten schicken
Ihr sagt uns Gästezahl, Anlass und Ort.
Preisrahmen bekommen
Individuell berechnet, meist noch am selben Tag. Mit einer Spanne statt einer festen Kopfzahl: Ihr müsst euch nicht früh festlegen.
In Ruhe entscheiden
Bestätigen, anpassen — oder ehrlich absagen.
Was soll auf eurer Weihnachtsfeier laufen?
Zwei Minuten — und ihr habt einen Preisrahmen für eure Weihnachtsfeier, mit dem ihr intern arbeiten könnt. Den Anlass Weihnachtsfeier haben wir schon gesetzt, den Rest sagt ihr uns.
Sagt uns, was ihr vorhabt.
Ihr bekommt einen Preisrahmen.
Was ihr uns zur Weihnachtsfeier am häufigsten fragt
Das ist die Frage, die wir vor jeder Weihnachtsfeier stellen: Wann endet die Rede? Auf diesen Peak planen wir Crew und Stationen — nicht auf einen Durchschnitt über den Abend. Bei größeren Feiern verteilen wir mehrere HappyBikes im Raum: Reicht eine Station nicht, stellen wir die nächste daneben. So entstehen mehrere kurze Schlangen statt einer langen.
Ja, unsere HappyBikes sind indoor wie outdoor einsetzbar. Weil jede Portion direkt vor dem Gast fertig wird, gibt es kein Warmhalteproblem — das Essen ist heiß, wenn es in die Hand geht. Für Höfe und Terrassen empfehlen wir, mehrere Stände zu verteilen und einen davon mit Glühwein oder Punsch zu besetzen, damit die Gäste draußen bleiben.
Weniger, als die meisten annehmen. Unsere Stationen kommen durch Innentüren und in Fahrstühle — die Maße der drei Größen stehen oben in der Übersicht. Custom bauen wir nach der Fläche, die verfügbar ist. Sagt uns bei der Anfrage einfach, was noch frei ist — dann planen wir die Aufteilung danach.
Ja, das ist einer unserer Regelfälle. Wir sind von Berlin, München, Stuttgart, Frankfurt, NRW, Hamburg und Leipzig aus unterwegs und begleiten regelmäßig Feiern an mehreren Orten gleichzeitig. Ihr habt eine feste Ansprechperson für die Planung aller Termine.
Der Dezember ist die dichteste Zeit unseres Jahres: Termine an Freitagen und in der zweiten Dezemberwoche sind zuerst vergeben. Fragt lieber früh an, auch wenn Gästezahl und Ablauf noch nicht endgültig stehen — beides lässt sich später anpassen, der Termin nicht.
Fast alle Konzepte haben vegane und vegetarische Varianten: veganer Waffelteig, vegetarische und vegane Patties, vegane Wurst, komplett vegane Bowls, Mocktails. Gebt bei der Anfrage an, wie viele Gäste das betrifft — wir planen die Mengen entsprechend ein, damit am Ende des Abends nicht ausgerechnet dort nichts mehr da ist.
Wir übernehmen die Getränke komplett: Glühwein und Punsch, frisch gezapftes Bier oder Flaschenbier, Wein, Sekt, Softdrinks sowie Cocktails und Mocktails, live gemixt. Alles läuft über dieselbe Planung wie das Essen — ihr braucht keinen zweiten Dienstleister für die Bar.
Zwei Minuten Formular, dann kennt ihr euren Preisrahmen. Der Preis hängt an Gästezahl, Auswahl, Dauer und Location — deshalb rechnen wir das konkret für euer Event durch, statt eine Pauschale zu nennen, die am Ende nicht passt. Die Anfahrt kostet höchstens 149 €, egal wo ihr feiert. Ihr wisst vorher genau, was enthalten ist.
Unsere Stationen und alles, was dazugehört, nehmen wir vollständig wieder mit — Geräte, Kanister, Ware, Verpackung aus unserer Ausgabe. Was bei euren Gästen anfällt, geht in eure Behälter vor Ort; das ist der Normalfall und steht so auch in unseren AGB. Wenn ihr das nicht wollt, sagt es in der Anfrage: Dann nehmen wir den Müll gegen eine kleine Pauschale mit. Die Fläche unter der Station übergeben wir besenrein.
Zu jedem Konzept, das bei euch läuft, bekommt ihr vorab eine Allergen- und Zutatenübersicht als PDF — das Dokument, das ihr an Betriebsrat, Werksarzt oder Assistenz weitergeben könnt. An jeder Station liegt dieselbe Übersicht aus, und die Crew kann zu jeder Portion Auskunft geben. Vegetarisch und vegan sind bei uns kein Sonderwunsch: Bei den Bowls stellt jeder Gast selbst zusammen, Burger gibt es mit pflanzlichem Patty, der Waffelteig ist auf Wunsch vegan. Sagt uns in der Anfrage, womit ihr rechnet — Kreuzkontakt lässt sich bei Live-Cooking nur planen, wenn wir es vorher wissen, nicht am Eventtag.
Noch offene Fragen? Schickt uns eure Eckdaten — den Rest klären wir am Telefon.
Preisrahmen anfragenIhr plant etwas anderes?
Diese Seite ist auf die Weihnachtsfeier zugeschnitten. Für andere Anlässe haben wir eigene Seiten — und wenn eurer nicht dabei ist, sagt es uns direkt in der Anfrage.